AIAB attraverso CeFAB vuole POTENZIARE gli interessi dei produttori biologici, attraverso la PROMOZIONE delle conoscenze dell’Agricoltura Biologica, modello di sviluppo sostenibile basato sui principi di SALVAGUARDIA e VALORIZZAZIONE delle risorse, RISPETTO dell’ambiente, del BENESSERE animale e della SALUTE di chi consuma.